家常葱花饼做法图解？家常葱花饼做法图解大全

大家好，家常解感谢邀请 ，葱花常葱今天来为大家分享一下家常葱花饼做法图解的法图问题，以及和家常葱花饼做法图解大全的花饼一些困惑，大家要是做法还不太明白的话，也没有关系 ，图解因为接下来将为大家分享，大全希望可以帮助到大家 ，家常解解决大家的葱花常葱问题 ，下面就开始吧！法图

本文目录

1. 蒸发面葱油饼家常做法
2. 单饼葱油饼家常做法
3. 家庭葱油饼的花饼家常做法

蒸发面葱油饼家常做法

普通面粉200克 ，清水140克，做法酵母2克
，图解白糖10克，大全小葱适量 ，家常解白芝麻适量 ，食用油适量

1、盆里放入140克清水 ，加入2克酵母。

2、加入10克白糖
。

3、拌匀
，让酵母激活，加糖的作用是加速发酵  ，成品并不会很甜。

4
、加入200克面粉，用筷子拌成絮状。

5、然后把面和成团，不需要揉的很光滑，揉至均匀没有干粉即可，粘手是正常的，因为含水量多。然后盖上保鲜膜进行基础发酵。

6 、发至2倍大后，用筷子挑起来，内部有细密均匀的蜂窝状组织 ，就发酵好了。

7 、台面上撒上干粉 ，把面团取出，进行按压排气。

8、然后用擀面杖擀成一片长方形的面片 。

9、在面片上均匀的抹一层油 。

10
、撒上葱花和白芝麻。

11、然后从一段卷起。

12、卷好了 。

13
、平均分成4段。

14、把面段的两端捏紧

15、然后竖起按压成饼状。

16
、用擀面杖稍微擀薄。

17、4个分别做好 。

18、电饼铛预热后 ，上下盘各刷一层底油 。

19、把面饼房进电饼铛，盖上盖子，用“大饼”模式开始烙制。

20、烙制两面金黄即可。

单饼葱油饼家常做法

1、首先在碗里放入面粉和适量水 ，边加水边搅拌均匀，然后用手揉捏紧致，接着盖上一层保鲜膜让其发酵。

2
、把葱切成葱花
，发酵成面团后把它分成几块，在上面抹点油，再用擀面杖反复碾压 ，撒上葱花后向内卷成条状，在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。

3 、锅内倒油加热
，把饼放入锅中，煎至两面金黄色和饼身变硬，就可以出锅了。

家庭葱油饼的家常做法

食材

面粉适量 ，油适量
，盐适量
，葱花适量

步骤

1、首先在碗里放入面粉和适量水 ，边加水边搅拌均匀

2 、然后用手揉捏紧致 ，接着盖上一层保鲜膜让其发酵。

3 、把葱切成葱花  ，发酵成面团后把它分成几块

4 、在上面抹点油 ，再用擀面杖反复碾压 ，撒上葱花后向内卷成条状，在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。

5、锅内倒油加热，把饼放入锅中 ，煎至两面金黄色和饼身变硬
，就可以出锅了

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。

最新评论